Tips Membeli Mixer : Pengaduk Adonan Roti – Kue

stand mixer : pengaduk adonan roti - kue

Mixer : Pengaduk adonan roti dan kue


Jaman dahulu jika ingin membuat roti atau kue, kita harus mengocok putih telur, krim, dan bahan adonan lainnya dengan pengaduk adonan kue yang sederhana sampai tangan terasa pegal-pegal. Sekarang pekerjaan mengaduk adonan itu bisa dilakukan dengan alat pengaduk adonan roti dan kue yaitu mixer.

Alat dapur yang digerakkan oleh energi listrik tersebut sangat membantu pekerjaan ibu-ibu atau koki dalam membuat roti dan kue. Bisa dibilang mixer merupakan peralatan dapur yang wajib dimiliki oleh mereka yang hobby membuat roti atau kue.

Mengaduk adonan mungkin merupakan bagian paling melelahkan dalam proses membuat roti atau kue secara tradisional. Pekerjaan tersebut harus dilakukan dengan penuh kesabaran agar semua bahan tercampur dengan sempurna. Dengan menggunakan mixer, pekerjaan mengaduk adonan bisa dilakukan dengan lebih cepat dan tidak membutuhkan banyak tenaga.

Jika Anda hobby membuat kue dan roti serta berniat membeli mixer, berikut ini adalah uraian singkat tips membeli mixer : alat untuk mengaduk adonan roti atau kue.

Jenis-jenis mixer  


Sebelum membeli mixer perlu diketahui dahulu bahwa ada tiga jenis mixer roti dan kue yaitu : stand mixer, hand mixer dan stick mixer. Berikut pejelasannya :

1. Stand mixer. Disebut pula mixer berdiri, gambarnya seperti yang ada di awal tulisan ini. Jenis ini punya wadah khusus adonan yang besar dan biasanya dilengkapi sedikitnya tiga macam pengaduk yang bisa digonta-ganti sesuai adonan. Cara menggunakan mixer ini adalah dengan didirikan atau diletakkan diatas meja. Dengan segala kelebihannya, stand mixer dapat mengatasi pekerjaan mengaduk bermacam-macam adonan dan mampu mengaduk dalam volume yang besar pula.

2. Hand mixer. Disebut pula mixer genggam. Jenis ini biasanya memiliki dua pengaduk adonan atau pengaduk kembar yang mampu mencampurkan banyak udara ke dalam adonan sehingga cocok untuk membuat kue. Ukurannya kecil dan praktis, tapi bisa melelahkan jika digunakan untuk mengaduk semua bahan kue dalam jumlah yang banyak.

3. Stick mixer. Disebut pula mixer tongkat atau blender tangan. Ini adalah alat terkecil dan bobotnya paling ringan dibandingkan dua jenis mixer lainnya. Cara menggunakannya cukup memasukan alat ke dalam mangkuk atau wadah yang sudah berisikan bahan makanan yang akan di mix atau dicampur. Stick mixer hanya cocok digunakan untuk mengaduk dalam jumlah terbatas. Selain itu biasanya lebih banyak difungsikan untuk memblender buah atau sayuran.

Masing-masing jenis mixer memiliki kelebihan dan kekurangan. Pertanyaannya adalah, bagaimana cara memilih mixer yang tepat diantara ketiga jenis pengaduk adonan tersebut diatas. Artinya fitur-fiturnya pas dengan kebutuhan, tidak kurang dan tidak berlebihan. Jika fiturnya kurang maka pekerjaan tidak optimal, dan jika berlebihan maka artinya pemborosan.

Pertimbangan dalam membeli mixer


1. Pengoperasian tidak berisik. Pilih mixer yang suaranya tidak berisik saat dioperasikan. Saat mixer bekerja jangan sampai timbul suara gemeretak atau menderu.

2. Bobot. Untuk stand mixer sebaiknya pilih unit yang kokoh sehingga tidak mudah terguncang atau roboh saat dioperasikan. Tapi pada sisi lain juga tidak terlalu berat agar mudah dipindahkan dari lemari ke atas meja saat mau digunakan, ataupun sebaliknya saat mau disimpan.

3. Kontrol kecepatan. Fitur kontrol kecepatan tidak boleh rumit. Petunjuk dan angkanya harus jelas. Tiga tingkat kecepatan biasanya sudah memadai. Tapi jika sering membuat kue dalam jumlah banyak, ada pilihan lain yaitu mixer dengan 6 tingkat kecepatan.

4. Ukuran dan kapasitas. Mixer ukuran 4,5 liter – 5 liter sudah cukup ideal untuk mengaduk adonan. Jika masih kurang, karena frekuensi membuat adonan kue cukup tinggi, masih ada pilihan mixer kapasitas 6 liter.

5. Pengaduk dan tambahan lain. Hand mixer biasanya mempunyai pengaduk kembar, sedangkan stand mixer jumlah pengaduknya bisa lebh dari tiga, tergantung model dan pembuatnya. Pengaduk yang baik biasanya terbuat dari stainless steel.

Membeli stand mixer atau hand mixer ?


Stand mixer merupakan peralatan dapur yang ukurannya relatif kecil, dibandingkan peralatan dapur lainnya, tapi harganya cukup mahal. Selain itu mixer berdiri ini lumayan menyita banyak tempat dalam mengoperasikannya. Karena itu perlu mempertimbangkan dengan sebaik-baiknya sebelum menjatuhkan pilihan pada stand mixer tertentu. Memilih mixer yang tepat sejatinya adalah menilai sejauh mana kebutuhan kita dalam soal aduk-mengaduk adonan. Lalu membandingkan kelebihan dan kekurangan beberapa model alat pengaduk adonan itu dan kemudian memilih pengaduk adonan dianggap paling tepat.  

Sebelum memutuskan membeli stand mixer atau hand mixer, perlu disadari bahwa harga stand mixer cukup mahal, ukurannya lumayan besar dibandingkan jenis lainnya, dan bobotnya berat. Pertimbangkan apakah kebiasaan Anda dalam membuat kue sudah match dengan kelengkapan fitur pada stand mixer. Jika Anda sering membuat roti dan kue tiap bulannya misalnya untuk arisan, pertemuan keluarga, untuk dijual dan lain-lain, maka sebuah stand mixer sepertinya cocok untuk Anda.

Untuk keperluan membuat kue yang tidak terlalu banyak, pengaduk adonan model hand mixer sudah cukup memadai. Hand mixer harganya lebih murah, ukurannya lebih kecil dan bobotnya lebih ringan dari pada stand mixer. Alat mixer genggam ini sudah punya beberapa setting kecepatan, dan mampu menangani keperluan seperti mengocok telur, mengaduk adonan dll.

Itulah tips singkat sebelum membeli mixer atau pengaduk adonan. Jika Anda punya tips tambahan mohon bagikan pada kami.

Read more ...

Tips Membeli Alat Menggoreng Tanpa Minyak (Air Fryer)

alat menggoreng tanpa minyak

Alat menggoreng tanpa minyak (air fryer)


Penemuan alat menggoreng tanpa minyak (digital air fryer) merupakan salah satu penemuan peralatan memasak yang sehat dan paling bermanfaat bagi kesehatan kita. Sebagaimana kita ketahui, cemilan berupa gorengan seperti pisang goreng, tempe goreng, tahu goreng, kentang goreng ataupun lauk-pauk seperti French fries, chicken nuggets, tempura dan lain-lain pasti sudah tidak asing bagi kita. Makanan yang enak dan crispy itu sebagian diantaranya malahan mungkin menjadi makanan favorit kita.  

Sayangnya dibalik rasa yang enak dan lezat itu terdapat ancaman bahaya kolesterol tinggi yang berasal dari minyak yang dipakai untuk menggoreng. Dalam jangka panjang, tingginya kadar lemak pada gorengan dapat memicu penyakit jantung dan stroke. Tentu kita semua tidak ingin terkena penyakit yang mengerikan itu.

Masalahnya, bagaimana cara menggoreng yang enak tapi sehat dan jauh dari ancaman bahaya kolesterol ? Jawabannya adalah menggoreng dengan alat penggoreng tanpa minyak (airfryer). Cara menggoreng tanpa menggunakan minyak dengan digital air fryer, akan membuat makanan tetap enak dan crispy namun pada sisi lain relatif aman dari bahaya kolesterol.  

Kelebihan memasak dengan air fryer  


1.    Mengurangi kandungan lemak dan kolesterol. Teknologi air frying dapat menurunkan kandungan lemak dan kolesterol secara signifikan, namun makanan tetap renyah, enak, dan lezat. Berkurangnya kandungan lemak berarti makanan jadi lebih sehat.

2.    Menghemat pengeluaran. Airfryer membuat konsumsi minyak goreng jauh berkurang, sehingga akan menghemat banyak pengeluaran dan belanja bulanan.

3.    Membuat makanan kembali crispy. Pisang goreng, bakwan, pastel, bahkan fried chicken yang sudah lembek dan dingin, bisa dibuat kembali crispy, renyah dan hangat dengan airfryer.

4.    Multi fungsi. Meskipun lazim disebut sebagai alat menggoreng tanpa minyak, namun sesungguhya alat tersebut multi fungsi, karena bisa digunakan juga untuk memanggang ayam, membuat steak, ikan bakar, kue kering dan lain-lain. 

5.    Tidak menghasilkan asap.  Setiap airfryer biasanya sudah dilengkapi dengan built in air filter yang akan menyaring udara sehingga alat tidak mengeluarkan asap. Secara tidak langsung hal itu membuat dapur jadi lebih sehat karena terbebas dari asap dapur yang kotor dan bau.

6.    Mudah dibersihkan. Keranjang dan jaring mudah dibersihkan hanya dengan menggunakan air dan sabun. Bersihkan selalu keranjang dan jaringnya setelah digunakan agar bersih, awet dan tahan lama.
    

digital airfryer
 

Cara kerja alat penggoreng tanpa minyak


Cara kerja air fryer bisa digambarkan sebagai berikut : setelah makanan dimasukkan dan unit airfryer dinyalakan, maka akan tercipta hawa panas dalam unit. Hawa ekstra panas yang ada dalam unit akan diputar 360° dengan kecepatan tinggi sehingga panas merata dan menembus partikel makanan dari semua sisi. Fungsi minyak dalam cara menggoreng konvensional digantikan oleh perputaran udara panas, sampai makanan matang dan crispy. Udara panas yang berputar cepat akan menarik keluar minyak yang ada dalam makanan dan meneteskannya ke bawah keranjang.

Teknologi menggoreng tanpa minyak (air frying) banyak dipakai di Amerika, Eropa, Jepang, Korea, Timur-Tengah, Australia dan lain-lain karena dianggap lebih sehat. 

Video cara memasak / menggoreng dengan digital airfryer di Youtube



Pertimbangan sebelum membeli digital airfryer


Setelah memahami secara singkat tentang kelebihan dan cara kerja airfryer, sebagian dari kita mungkin tertarik untuk membeli alat penggoreng tanpa minyak yang sehat ini. Agar tidak menyesal dan tidak salah pilih, berikut ini adalah beberapa pertimbangan sebelum memutuskan untuk membeli digital airfryer.

1.    Kapasitas (capacity). Ada tiga macam kapasitas airfryer yaitu : kecil, sedang dan besar, yang biasanya diukur dengan satuan liter. Unit paling kecil berukuran sekitar 1,2 liter, sedangkan yang lebih besar bisa mencapai 5 liter atau lebih, tergantung pada merk dan modelnya. Selain itu ada opsi wadah / keranjang tunggal dan ganda. Pada wadah / keranjang ganda kita bisa menggoreng dua makanan sekaligus secara terpisah (seperti pada gambar pertama diatas).

2.    Pengaturan suhu. Penyetelan temperatur memasak yang tepat akan menghasilkan makanan yang lezat dan nikmat. Temperatur pada digital air fryer biasanya dapat disetel antara 100° - 200° Celcius. Pastikan display-nya cukup jelas dan tombolnya mudah dioperasikan.

3.    Timer dan auto shut off. Selain suhu, pengaturan waktu memasak (timer) sangat penting agar kita dapat menentukan tingkat kematangan maupun tekstur makanan yang diinginkan. Dan setelah waktu memasak terpenuhi unit akan mematikannya secara otomastis (auto shut off).

4.    Peralatan masak air fryer safe. Pada dasarnya peralatan masak apapun yang bisa tahan sampai 230°C bisa digunakan dalam air fryer, misalnya peralatan masak stainless steel atau aluminium. Hanya saja mungkin perlu diolesi minyak agar tidak lengket.

Itulah tips membeli alat menggoreng tanpa minyak, jika Anda punya tips tambahan silakan berbagi pada kami.
Read more ...

Tips Memilih dan Membeli Alat Pemanggang Roti (Oven Toaster)

alat pemanggang roti - oven toaster

Alat pemanggang roti (oven toaster)


Roti panggang merupakan hidangan yang cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga. Kita bisa membeli roti panggang tersebut di toko bakery atau pun membuatnya sendiri.   

Jika Anda dan keluarga menyukai roti panggang maka memiliki sebuah alat pemanggang roti (oven toaster) lebih menguntungkan dalam jangka panjang. Dengan memiliki pemanggang atau oven toaster sendiri kita bisa menghemat banyak pengeluaran, karena harga roti panggang yang enak tentu tidak murah. Selain itu bila memiliki panggangan roti sendiri maka kita bisa berkreasi membuat makanan berdasarkan resep favorite masing-masing.     

Pemanggang roti merupakan peralatan dapur portable yang akan sering digunakan untuk menyiapkan roti dan kue kesukaan keluarga. Selain roti dan kue, pada jenis tertentu, alat itu juga bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan lain seperti ayam panggang, pizza keju, sandwich dan lain-lain. 

Pertimbangan dalam memilih atau membeli alat pemanggang roti


Bagi Anda yang berniat memiliki sebuah oven toaster untuk dirumah, berikut ini adalah tips singkat memilih dan membeli alat pemanggang roti

1.    Ukuran. Ini terkait dengan dimana panggangan roti tersebut nanti akan ditempatkan. Untuk mengetahui ukuran yang sesuai kita harus mengetahui berapa dimensi riil dari alat tersebut yaitu : panjang x lebar x tinggi. Ukuran yang tepat akan menentukan sesuai atau tidaknya alat panggang dengan ruang yang tersedia, terutama jika alat tersebut akan diintegrasikan dengan furnitur dapur yang lain seperti kitchen cabinet.

Tentang penempatan oven toaster pastikan letak alat tersebut nanti tidak bersebelahan dengan apapun yang bisa rusak karena panas, jauhkan dari jangkauan anak kecil, serta gunakan alas tahan panas agar tidak meninggalkan bekas atau “jejak” dimana ia diletakan. 

2.    Kapasitas. Yaitu berapa “volume” yang mampu ditangan alat panggang tersebut dalam sekali masak. Biasanya dihitung dengan satuan meter kubik atau kaki kubik. Setiap orang punya kebutuhan masak yang berbeda, dengan begitu kebutuhan kapasitas toaster-nya juga berbeda. Sebagai gambaran, oven toaster dengan kapasitas sekitar 0,6 kaki kubik biasanya sudah mampu memanggang satu ekor ayam utuh.

3.    Rak, loyang dan baki remah. Alat pemanggang roti yang bagus biasanya sudah dilengkapi dengan minimal satu rak kawat yang bisa dicopot – pasang, loyang untuk menaruh makanan yang dipanggang, dan baki remah sebagai tempat sisa-sisa proses pemanggangan agar alat mudah dibersihkan. Pada ukuran toaster yang lebih besar jumlah rak, loyang dan baki remah bisa lebih dari satu.

4.    Fungsi pemanasan ganda. Fungsi pemanasan yang paling umum dari oven toaster adalah membakar (bake), dan memanggang (toast). Dengan fungsi pemanasan ganda ini maka alat ini bisa digunakan untuk menyiapkan makanan lain selain roti panggang.

5.    Hemat energi. Secara umum semakin kecil alat panggangan maka waktu pemanasan awal akan semakin cepat. Demikian pula dinding alat pemanggang yang tebal akan mengisolasi panas dengan lebih baik. Kipas pada model konveksi membuat pemanasan lebih merata. Semua itu banyak pengaruhnya pada penghematan energi.

Jenis pemanggang roti


Ada dua jenis alat untuk memanggang roti :   

Pertama, pemanggang roti konvensional atau tradisional / standar. Biasanya digunakan untuk tugas-tugas sederhana seperti membuat roti, memanaskan kue-kue, ataupun memanaskan kembali makanan sisa. Tersedia bermacam-macam ukuran untuk mengakomodasi kebutuhan dan selera pelanggan yang berlainan. Fitur yang dimiliki misalnya aneka variasi suhu panggang, timer dan bel yang akan berbunyi manakala proses pemanggangan telah selesai.   

Kedua, pemanggang roti konveksi. Jenis ini dapat memanggang roti dalam waktu yang lebih singkat dari pada model konvensional. Hawa panas yang ada dalam oven akan digerakan dengan kecepatan tertentu oleh kipas sehingga pemanasan lebih merata. Jadi, pemanasan bukan hanya dari atas dan bawah saja seperti halnya pada oven konvensional. Cara konveksi dapat menghemat energi hingga 50 % dan memangkas waktu masak hingga sepertiga dari waktu masak oven konvensional. Semua fitur yang ada pada oven konvensional biasanya juga ada pada oven konveksi.

Panggangan roti konvensional maupun panggangan roti konveksi biasanya diproduksi dalam aneka warna agar bisa disesuaikan dengan tema dan warna dapur pelanggan. Sebagian besar alat pemanggang roti untuk dioperasikan diatas meja. Namun ada pula oven toaster yang khusus diproduksi untuk diintegrasikan atau “ditanamkan” pada kitchen cabinet, sehingga dapur terlihat lebih rapi.  

Beberapa fitur pemanggang roti


Fitur panggangan roti bisa bervariasi tergantung pada model maupun merk. Beberapa fitur tersebut misalnya : defrost, reheat, setting agar tetap hangat, bagian interior dengan lapisan anti lengket (non stick) agar mudah dibersihkan, bagian luar dengan lapisan plastik tahan panas, fitur touchpad, fitur keamanan yang secara otomatis akan mematikan alat manakala pintu terbuka dan lain-lain.

Fitur-fitur tersebut disamping fungsional karena jelas kegunaannya, juga akan berpengaruh pada harga oven toaster yang Anda beli. 

Itulah beberapa tips sebelum memilih atau membeli alat pemanggang roti. Jika Anda punya tips lainnya, harap bagikan pada kami.  
Read more ...

Membersihkan dan Merawat Microwave Agar Tahan Lama

membersihkan microwave
Microwave merupakan alat dapur yang sangat penting, dan sering kita gunakan untuk memasak atau memanaskan makanan. Namun kadang-kadang sehabis digunakan ada saja noda, kotoran dan minyak yang tertinggal di alas atau dinding interiornya. Noda masakan tersebut adalah akibat letupan kecil atau cipratan masakan yang mendidih.

Jika dibiarkan noda dan kotoran tersebut akan mudah mengeras karena juga ikut menyerap energi panas dari gelombang mikro yang dilepaskan microwave. Untuk itu microwave perlu segera dibersihkan agar tidak rusak dan agar awet - tahan lama. 

Membersihkan dan merawat microwave tidak sulit, asal kita tau caranya. Peralatan yang digunakan juga simple dan ada di sekeliling kita. Jika kita rutin membersihkan microwave dan me-maintenance dengan benar, maka peralatan yang kita miliki performanya akan tetap bagus, dan lebih awet. 

Membersihkan microwave dengan larutan cuka


Membersihkan microwave bagian dalam dari noda yang mengeras dan menempel di alas atau dinding interiornya cukup mudah. Siapkan peralatan berikut : mangkuk “microwave-safe”, tusuk gigi atau potongan kayu, cuka, air dan sponge. 

membersihkan microwave dengan cuka
Caranya :

1.    Tuangkan air dan cuka dalam takaran yang sama ke dalam mangkuk, misalnya ½ cangkir air dan ½ cangkir cuka (tergantung ukuran mangkuk dan berapa lama larutan tersebut dipanaskan nanti).

2.    Masukan tusuk gigi atau potongan kayu kecil kedalam larutan air + cuka tadi, ini untuk meminimalkan terjadinya letupan air, meskipun ada yang menganggapnya tidak perlu. Ketika dididihkan gelembung-gelembung akan terbentuk disekitar tusuk gigi atau potongan kayu sehingga meminimalkan letupan air.

3.    Panaskan larutan sampai mendidih kira-kira 5 – 10 menit, tergantung seberapa kotor microwave. Setelah itu diamkan 2 – 3 menit, lalu keluarkan mangkuk dengan sarung tangan karena mangkuk bisa sangat panas.

4.    Ambil sponge dan masukan dalam larutan air + cuka yang masih panas / hangat tadi lalu usapkan pada bagian interior microwave yang kotor. Noda dan kotoran yang mengeras sekarang jadi mudah terlepas.  

Untuk mencegah mengerasnya noda dan kotoran, maka setelah memasak dengan microwave, alat itu harus segera dibersihkan. Sedangkan untuk membersihkan microwave bagian luar bisa menggunakan campuran satu sendok baking soda dan satu gelas air hangat. Usap bagian luar dengan kain basah atau lembab, lalu usap dengan kain kering.  

Merawat pintu microwave


Selalu merawat microwave dengan benar akan menjaga kinerja microwave tetap bagus serta memperpanjang umur dan daya tahan peralatan tersebut. Salah satunya adalah dengan memperhatikan kebersihan dan merawat kondisi pintu micro wave.

Pintu microwave merupakan bagian integral dari body micro wave secara keseluruhan. Pintu microwave selain menjaga agar panas tetap berada di dalam unit, juga melindungi kita dari sumber radiasi. Kadang-kadang pada kondisi tertentu pintu tidak sepenuhnya tertutup, namun alat ini masih terus beroperasi, untuk itu harus segera dimatikan.

Bersihkan pintu microwave dengan hati-hati terutama bagian tepinya. Pastikan selalu pintu bisa menutup sempurna saat alat beroperasi. Jika pintu micro wave bermasalah segera hubungi bengkel resmi untuk diperbaiki

Akhirnya, sulit untuk membayangkan bagaimana menyiapkan makanan dalam waktu terbatas tanpa ada microwave. Peralatan dapur yang memudahkan kita dalam menyiapkan makanan jadi lebih praktis dan singkat ini janganlah sampai rusak.

Tak ada cara lain, kecuali kita harus selalu membersihkan microwave dan merawatnya dengan baik. Sehingga alat yang kita miliki kinerjanya bisa optimal dan lebih tahan lama.
Read more ...

Daftar 8 Microwave Oven Terbaik 2014 + Review


Panasonic Genius Prestige - microwave terbaik 2014

Daftar dan review singkat microwave terbaik 2014


Sekarang ini microwave oven sudah menjadi salah satu peralatan dapur yang “wajib” dimiliki oleh setiap rumah tangga. Karena, alat dapur ini banyak dirasakan manfaatnya untuk kita terutama misalnya memasak jadi lebih praktis, lebih singkat, lebih hemat energy dan lebih higienis. Bagi rumah tangga yang bapak dan ibu dua-duanya bekerja, memiliki microwave oven merupakan salah satu solusi untuk menyiasati waktu memasak yang terbatas.

Di pasaran tersedia banyak sekali merk oven microwave dengan berbagai seri-nya. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Memilih microwave oven terbaik diantara sekian banyak opsi mungkin tidak mudah. Bagaimana kita bisa menemukan microwave terbaik yang cocok untuk kita ?

Tulisan pendek ini mencoba memberi review singkat tentang beberapa merk microwave oven terbaik 2014 yang layak menjadi pilihan, seperti dilansir top10thebest.com.

1.    Panasonic NN-SD681S Genius “Prestige” 1.2 - Sensor Microwave. Gambarnya seperti yang ada pada awal tulisan ini. Panasonic NN-SD681S merupakan salah satu contoh terbaik microwave yang memiliki keseimbangan antara kualitas dan harganya. Ini merupakan peralatan dapur yang banyak dicari karena mampu menangani kebutuhan memasak sebuah keluarga besar. Dengan interior sebesar 1.2 kaki kubik, cukup besar untuk menampung dan memanaskan piring makanan ukuran penuh. Dengan daya 1200 watt microwave oven ini dapat memanaskan, memasak ataupun defrost tanpa kesulitan. Dilihat dari desainnya, microwave oven ini cocok di gunakan diatas meja ataupun diintegrasikan dengan furniture dapur yang lain seperti kitchen cabinet misalnya. 

microwave terbaik 2014
2.    Kenmore 79159 Elite Black 1.5 - Countertop Microwave. Kenmore 79159 merupakan salah satu microwave oven yang harganya cukup murah tapi kualitas premium. Sesuai namanya alat ini muncul dalam warna hitam solid dilengkapi panel depan yang stylish dan display digital. Didukung daya 1200 watt dan interior berkapasitas 1.5 kaki kubik, membuatnya mudah untuk memasak dan memanaskan makanan dalam jumlah banyak. Dari sisi harga, ini merupakan pilihan tepat untuk keluarga besar yang menginginkan microwave yang cocok tapi dengan harga terjangkau.

3.    Sharp R-820JS 0.9 - Grill 2 Convection Microwave. Seri R-820JS merupakan salah satu produk microwave oven terbaik dari Sharp di kelas high end, dalam hal performance maupun desain. Dengan kapasitas 0.9 kaki kubik produk ini mampu menangani kebutuhan dapur besar ataupun sedang. Kinerja microwave ini juga termasuk tangguh dan powerful. Dengan didukung daya sebesar 1500 watt dan system pemanggangan ganda (double grill) ia mampu menghasilkan panas merata dari atas dan bawah. Untuk sebagian kalangan harga microwave ini mungkin tidak murah, tapi itu sesuai dengan fitur dan kelengkapan yang dibawanya.  

4.    Oster OGB81101 1.1 - Digital Microwave. Oster OGB81101 merupakan microwave oven dengan kapasitas cukup luas (1.1 kaki kubik), harganya terjangkau dan direkomendasikan untuk keperluan keluarga besar. Datang dengan beberapa pilihan program termasuk defrost dan memasak cepat (express cooking). Untuk memasak unit ini disuplai daya listrik sebesar 1100 watt yang bisa disesuaikan lewat panel control bagian depan. Display digitalnya nyaman dioperasikan dan handle bukaan pintunya cukup besar.

5.    Panasonic 0.8 - Stainless Steel Microwave Oven. Ini merupakan peralatan microwave handal yang diusung oleh nama besar Panasonic. Alat dapur ini mampu bekerja sempurna untuk penggunaan sehari-hari di rumah. Untuk keluarga yang sering memasak menggunakan microwave, alat ini jadi sangat berharga karena daya tahannya (durability) bagus. Interiornya seluas 0.8 kaki kubik, dan untuk mengoperasikannya perlu daya 800 watt. Bagian eksteriornya dilapisi oleh stainless steel yang kokoh. 

microwave terbaik 2014
6.    Sunbeam SGS90701B 0.7 - Microwave Oven. Untuk keluarga kecil dan sedang dengan dapur yang tidak begitu luas, microwave Sunbeam SGS90701B adalah pilihan yang tepat. Dengan kapasitas interior 0.7 kaki kubik, Sunbeam SGS90701B dapat beroperasi dengan daya listrik relative kecil yaitu 700 watt. Pada bagian depan terdapat panel sentuh, dan saat memasak bisa di program otomatis untuk menampilkan sisa waktu yang diperlukan sampai makanan matang.

7.    Panasonic Genius 1250 - Microwave dengan teknologi inverter. Nama besar Panasonic seolah menjadi jaminan pada Genius 1250 ini. Microwave ini mengusung teknologi inverter untuk menjamin bahwa makanan dimasak secara merata. Dengan dukungan daya sebesar 1250 watt teknologi inverter itu tampaknya dapat berjalan dengan baik. Satu hal yang unik adalah meja putar yang ada di bagian interior dapat dicopot, sehingga mudah dibersihkan.

8.    Nostalgia Electrics RMO400BLK Retro Series. Peringkat 8 dari microwave oven terbaik pilihan kami jatuh pada Nostalgia Electrics RMO400BLK. Alat masak ini menawarkan kualitas yang lebih baik namun dengan konsumsi listrik lebih hemat. Jadi wajar jika harga microwave ini sedikit lebih mahal dari perangkat sejenis yang ukurannya lebih kecil. Untuk mengoperasikannya perlu daya 800 watt. Model yang populer antara lain yang berwarna merah cerah disertai elemen chrome.       

Itulah daftar 8 microwave oven terbaik 2014. Semoga bermanfaat dan bisa membantu dalam memilih satu microwave yang terbaik dan cocok dengan kebutuhan di rumah. Jika Anda punya pendapat yang lain silakan menambahkan. 
Read more ...

Perbedaan Panci Presto Listrik dan Panci Presto Biasa

Beda Panci Presto Biasa dan Panci Presto Listrik


Panci presto listrik (electric pressure cooker) adalah alat masak presto yang menggunakan tenaga listrik sebagai sumber panasnya, dan bukan panas dari kompor seperti halnya panci presto biasa (stove top pressure cooker). Mungkin ada diantara kita yang bingung untuk menentukan mana panci presto terbaik dan paling sesuai dengan kebutuhan kita. Apakah panci presto model stove top ataukah panci presto elektrik ? 

Ada beberapa perbedaan antara panci presto listrik dan panci preso biasa. Untuk memudahkan ilustrasi dan membedakan antara panci presto yang biasa dengan panci presto elektrik, berikut ini gambaran umum kedua panci tersebut adalah seperti dibawah ini. Gambar secara spesifik dari masing-masing merk panci presto sangat mungkin berbeda antara satu merk panci dengan merk yang lain.
Read more ...