Kesalahan dalam mendesain dapur
Seperti bagian rumah yang lainnya, dapur juga perlu didesain dengan sebaik-baiknya. Kenapa ? Sebab area ini adalah tempatnya aneka perabotan dan peralatan memasak dengan fungsi dan ukuran yang berlainan.
Jika salah dalam menata atau mendesain, maka dapur tersebut pasti akan terlihat berantakan serta tidak nyaman saat kita bekerja di dalamnya.
Nah, agar dapur terlihat rapi, indah serta nyaman, maka setidaknya ada 5 hal / kesalahan yang harus dihindari saat mendesain dapur, seperti dilansir Majalahasri :
#1. Mengabaikan alur aktifitas
Jangan pernah mengabaikan alur aktivitas di dapur. Apa yang kita kenal sebagai ‘Kitchen triangle’ bukan sekedar teori semata. Inilah yang perlu kita rencanakan dengan baik agar aktivitas di dapur terasa aman dan nyaman.
Berdasarkan aktivitasnya, area di dapur bisa dibagi menjadi 3 zona, yakni zona menyiapkan, memasak dan menghidangkan. Ukur jarak antar ketiga zona ini. Jangan terlalu dekat dan jangan pula terlalu jauh.
Nah untuk memudahkan mobilitas di dapur, pastikan tiga fitur utama yakni kulkas, sink dan kompor terletak berdekatan atau mudah dijangkau.
#2. Membeli perabot memasak belakangan
Membeli perabot dapur seperti home appliances atau kitchen utensils biasanya menjadi agenda terakhir dalam proses membangun atau merenovasi dapur. Padahal hal ini sebaiknya direncanakan di awal. Kenapa? Karena ukuran home appliances yang kita beli seperti kulkas, kompor atau microwave belum tentu sama dengan ukuran lemari dapur yang sudah kita siapkan.
Lalu dimanakah harus menyimpan perabot kecil seperti sendok, garpu dan perangkat memasak yang sudah terlanjur dibeli dalam jumlah banyak? Menyimpannya dalam sebuah wadah lalu diletakkan disudut ruangan tentu saja akan merusak keindahan dapur. Maka, sebaiknya tempat penyimpanan ini sudah direncanakan dulu diawal perencanaan desain dapur. Sehingga hasilnya akan lebih rapi dan terorganisir.
#3. Pencahayaan yang buruk
Pastikan dapur tersebut menggunakan general lighting dengan cahaya terang berwarna putih. Tujuannya agar kita bisa fokus mengamati detil proses memasak dan tidak cepat merasa lelah atau panas. Adapun lampu sorot (spotlight) bisa digunakan untuk menerangi benda hiasan (artwork) dapur.
#4. Minim ventilasi
Beberapa kondisi dapur yang dibuat oleh developer biasanya tertutup dan tidak memiliki akses bukaan keluar. Padahal penting sekali menghadirkan ventilasi di dapur guna membuang hawa panas serta bau masakan yang berputar di dalamnya. Jika tak memungkinkan membuat ventilasi, paling tidak gunakan cooker hood untuk menyedot bau agar dapur tetap terasa nyaman dan tidak pengap.
Baca juga : Tips Memilih Alat Penghisap Asap Dapur (Cooker Hood)
#5. Mengabaikan material backsplash
Gunakan material yang mudah dibersihkan untuk menutupi bidang dinding backsplash di area memasak. Untuk hal ini kita bisa menggunakan keramik atau stainless steel. Agar tampilannya menarik, pilih motif keramik yang indah dipandang sehingga dapur kita terlihat semakin indah dan menarik.
Itulah 5 kesalahan yang harus dihindari dalam membuat desain dapur. Semoga bermanfaat.
Komentar